Svetoznámy vinár Willi Opitz na Slovensku
Oceňovaný rakúsky vinár navštívi 2. decembra Bratislavu, pri príležitosti otvorenia nového luxusného kasína.
Williho Opitza preslávila najmä jeho inovatívna výroba dezertných vín s označením „slamové,“ tvorené niekoľkomesačným zrením hroznových bobúľ na slamových podstieľkach. Množstvo medzinárodných ocenení a svetová klientela pozostávajúca z významných reštaurácií a hotelov, z neho spravili významného výrobcu na poli vinárskeho sveta.
Okrem iného je známy aj výrobou oficiálneho vína pre tím Formuly 1 McLaren Mercedes. Jeho ružové víno obľubuje aj majster sveta F1 Kimi Räikkönen, nechýbalo ani na jeho svadbe, ale aj na jeho jachte počas Veľkých cien Monaka. Vinárstvo Opitz Winery v mestečku Illmitz (neďaleko Bratislavy), navštívil okrem kompletného tímu McLaren Mercedes aj bývalý šampión F1 Mika Häkkinen a šéfovia medzinárodných spoločností. Opitzove vína zdobia aj zbierku bývalého amerického prezidenta Billa Clintona.
Pre Opitza to nebude prvá návšteva Slovenska, jeho vína si obľúbila už aj slovenská klientela.
Zdroj: Martin Trenkler